El nivel de vida en Dinamarca es uno de los mejores del mundo. Es cierto que pagan muchos impuestos más de la mitad de lo que ingresan, pero también el estado otorga muchas prestaciones. En el parlamento se decide cuanto dinero corresponde a educación, sanidad, incluso la prestación del paro. La Universidad y el colegio son gratis. La sanidad es gratis. Se ayuda a los jóvenes económicamente para poder emanciparse. No hay peajes en autovías o autopistas. Ayudas para adquirir la primera vivienda según ingresos.
Vivir en Copenhague es caro. El precio de productos como alcohol y tabaco puede estar casi un 70% más caro que en España.
La Gastronomía: La cercanía con el mar da especial protagonismo a los pescados y mariscos, ahumados, crudos, etc.
Platos típicos: El salmón ahumado, el arenque, los langostinos con pan casero y mantequilla. También son muy típicos el puré de col, el smorebrod, un bocadillo abierto untado con mantequilla, el pan de centeno, las gachas de cebada, el bacalao, la ensalada de pepino, la col lombarda, la sopa de guisantes y la fritura de manzana .
Los pasteles: El de manzana, el de almendras, las fresas con nata, confitura de frutos rojos, los buñuelos con mermelada y sus excepcionales lácteos, completan la variada oferta al visitante. En Dinamarca la comida más importante es la cena y suele ser de un solo plato pero bien equilibrado.
En bebidas Dinamarca es cuna de las mejores cervezas del mundo. Visita obligada a la famosa fábrica de cervezas Carlsberg, alberga la colección de cervezas de todo el mundo.
En próximos artículos hablaremos de restaurantes, pubs, y hoteles interesantes en Copenhague. Si quieres saber más sobre la maravillosa Copenhague te espero aquí.

Fecha: 11 de octubre de 2009
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